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牛来館

牛来館
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http://www.utravelnote.com/korea/food/woolae

明洞の大通りから狭い路地に入ったところに「牛来館」というお店があります。路地の中に位置するため見落としがちなのですが、お店のなかをのぞいてびっくり。地元の韓国人と観光客でほぼ全ての席が埋め尽くされ、行列が出来るほどの賑わいです。

お店はワンフロアで、左がお座敷、右がテーブルという構成です。広いとはいえないお店ですが、不思議と窮屈感はありません。2007年にリノベーションした店内は清潔で明るく、韓国風のインテリアに高級感が漂います。
また、店員さんがスーツを着てテキパキとそつなく動く姿が印象的です。まるでホテルの職員のような俊敏な対応と丁寧なサービスで、VIP待遇の気分で食事ができます。実は、アシアナや大韓空港など航空会社で長年勤めた経歴のあるオーナーが、美味しい料理を心から味わって頂くためには接客から!と、職員の教育に力を注ぎ徹底している賜物なのです。初めて韓国に来て食事をする観光客にとって、言葉が通じなくても安らいで食事ができるのが嬉しいところです。

以上ユートラベルノートがお伝えしました。
http://www.utravelnote.com/
尚、ユートラベルノートでは随時、韓国情報を募集しております。
上記URLにてみんなで情報交換しましょう^o^/
by utravelnote | 2009-05-21 11:49 | 韓国グルメ
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