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欣欣魚翅坊

こんにちは!ユートラベルノートです^^
台北にある欣欣魚翅坊をご紹介します♪
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オーナーは台湾美人の女性社長。ツアーなどでもよく紹介されるフカヒレの人気&有名店「欣欣魚翅坊」。メニューは単品からセットまで幅広く、フカヒレ、アワビ、伊勢海老の3つの食材を自由に組み合わせてオーダーできるのだが、値段によってフカヒレのランクや大きさ、アワビの産地などが違ってくる。

日本では超高級食材のフカヒレだが、ここにくれば思いっきり満喫できてしまうお得なお店。日本人観光客が大変おおく、そのため日本語のメニューもある。

フカヒレはコラーゲンたっぷり!旨みを感じさせるスープと一緒にのどをつるっと流れていく。台湾にきたらぜひ立ち寄ってみたいお店の一つだ。

情報ノートはコチラ⇒欣欣魚翅坊

以上ユートラベルノートがお伝えしました。
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おります。上記URLにてみんなで情報交換しましょう(*゚▽゚)ノ
by utravelnote | 2011-05-25 12:00 | 台湾情報
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